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25 ago. 2011

WORLD CHOCOLATE MASTERS FINALS 19 - 21 OCTUBRE PARIS






Los días son más cortos en el hemisferio norte, y el World Chocolate Masters final se acerca rápidamente. Diecinueve participantes de todo el mundo se reunirán enParís los días 19 a 21 octubre 2011 durante tres intensos días de mezcla y de la escultura en un concurso para producir las mejores creaciones de chocolate, bombones de tamaño de un bocado a una escultura de dos metros inspirados en la civilización de la aztecas. concursantes trabajarán bajo el escrutinio constante de algunos de los mejores chefs más conocidos del mundo. El jurado incluirá veintiún cocineros de la celebridad y maestros chocolateros de todo el mundo, incluyendo un miembro del jurado desde el país de cada uno de los candidatos. Estamos encantados de anunciar que Shigeo Hirai , ganador del Mundial de 2009 res mástil chocolate final será el Presidente de Honor del World Chocolate Masters Final. El jurado estará encabezado por dos Co-Presidentes del Jurado, líder Chocolatier francés y Mejor Obrero de Francia Arnaud Lahrer y Pfeiffer Jacquy ., premiado chef de repostería francesa de Alsacia y co-fundador de la Escuela de Pastelería francesa de renombre en Chicago en el Registro el Salon du Chocolat Professionnel sitio web para su entrada gratuita para asistir a la Final de World Chocolate Masters 2011. Y para aquellos que no pueden estar en París, no se preocupe! Usted será capaz de ver el World Chocolate Masters final ive l .


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